Tovala cherche à offrir un moyen révolutionnaire de rendre la cuisine à domicile sans effort, tout en promettant des repas somptueux et frais. Selon l’équipe à l’origine du projet, la mission est d’offrir un équilibre entre repas de qualité et commodité.
Qu’est-ce que Tovala ?
Dans les termes les plus simples, Tovala est un service de livraison de kits de repas qui fonctionne avec un four intelligent pour offrir des repas délicieux en un minimum de temps. Il ressemble à un simple grille-pain four et possède une porte rabattable à l’avant et une grande fenêtre. Un ramasse-miettes amovible au fond et un bac de récupération en plastique sous la porte le rendent facile à nettoyer.
Le four a suffisamment d’espace pour préparer un repas pour deux personnes, donc pour une famille nombreuse, cela peut prendre quelques cycles. Bien que vous puissiez le confondre avec un four de comptoir classique, un lecteur de code QR en saillie sur le côté supérieur droit lui donne un aspect distinct.
Comment fonctionne le Tovala ?
Tovala utilise une approche à deux volets pour réaliser sa mission, qui est une combinaison des repas Tovala et du four à vapeur Tovala avec Tovala IQ.
Le four à vapeur Tovala
Le four Tovala est un four intelligent qui utilise une combinaison de vapeur, de grillage et de cuisson par convection pour cuire les kits de repas.
Il intègre un lecteur de code-barres qui scanne le code figurant sur chaque kit repas pour obtenir des instructions du cloud sur la façon de préparer un repas donné. Cela déclenche une séquence automatique de cuisson à la vapeur, au gril et au four. Ces instructions sont des recettes prédéfinies préparées par des chefs professionnels. En tant que telles, elles éliminent les approximations dans la préparation des repas et offrent des résultats cohérents.
Tovala IQ, un composant de marque déposée du four, comprend une expertise de chef intégrée. Pour ce faire, il contrôle le four pour obtenir le mode de cuisson précis requis pour un repas, le moment idéal, les températures et autres conditions. Le four peut également recevoir des instructions de votre téléphone qui fonctionne comme une télécommande pour la cuisson à la vapeur, au gril et au four en pilotage automatique.
Outre la cuisson à la vapeur, au four et au gril, le four peut également réchauffer par convection et griller à la vapeur. En plus de faciliter la préparation des kits de repas Tovala, il fonctionne également bien avec d’autres recettes de l’application pour appareils mobiles Tovala.
Au moment de la rédaction de cet article, la bibliothèque de Tovala compte plus de 75 recettes. Chacune d’entre elles est conçue dans un souci de simplicité, laissant les utilisateurs suivre une séquence pour préparer n’importe lequel des repas répertoriés.
Il est également possible d’utiliser le four pour une cuisson classique, avec l’avantage supplémentaire de la cuisson à la vapeur, qui n’est pas disponible dans le four traditionnel. Il peut cuire jusqu’à 500 degrés Fahrenheit (260 °C) et dispose d’une minuterie pouvant aller jusqu’à deux heures et trois quarts.
La seule limite serait la taille du four, mais sinon, il peut faire tout ce qu’un four traditionnel peut faire.
Les kits de repas Tovala
Tovala fournit ses propres kits de repas que ses propres chefs cuisiniers préparent à partir de zéro. D’après le site officiel de Tovala, les repas contiennent des ingrédients alimentaires réels et non artificiels qu’ils sélectionnent avec soin.
Ces kits offrent des centaines d’options, et au moins un nouveau repas est ajouté chaque semaine pour accroître la variété. Il existe plusieurs catégories de repas pour s’adapter aux préférences et aux exigences alimentaires. Il s’agit notamment de repas sans gluten, à faible teneur en glucides, hypocaloriques et végétariens, entre autres.
Pour ceux qui aiment les kits de repas, il existe des options allant de trois à douze repas par semaine. Sur le site Web, vous trouverez chaque semaine un nouveau menu avec de nombreuses options de repas. Vous pouvez également consulter les semaines précédentes et la semaine à venir pour passer une commande différente.
Disponibilité
Le Tovala Smart Oven est disponible à la vente sur Amazon et d’autres points de vente en ligne. Vous pouvez également acheter le four directement auprès de Tovala.
